La gastronomie vietnamienne est riche et haute en couleur. Plus le visiteur découvre le pays, plus il a envie de noter dans son carnet de note des recettes dans l’espoir de les préparer un jour après le retour dans son pays.
Le Nord du Vietnam possède des paysages exceptionnels attirant année après année bon nombre de touristes. Y venir pendant les saison des fleurs est un choix idéal, cela permettra de contempler la région dans ses plus belles couleurs et donc d'y prendre de magnifiques photos.
Depuis longtemps, la cuisine vietnamienne est devenue un trait culturel très typique. Voici quelques plats connus à Hanoi.
Comme le kimono pour le Japon et le hanbok coréen, l'ao dai est considéré comme le symbole vestimentaire vietnamien.
Le Vietnam, pays tropical, comporte un grand nombre de variétés de fleurs. Parmi elles, le lotus (hoa sen) comporte beaucoup de sens pour les Vietnamiens, c'est le symbole floral du pays.
La région de Ha Giang se compose de différents groupes d’ethnies minoritaires : Hmong, Tay, Dao, Nung, Lolo qui pratiquent avec beaucoup de peine la culture de maïs sur les pentes rocheuses et escarpées.
L’histoire vietnamienne reste marquée par la luttre contre les invasions étrangères pendant plus de dix siècles. Parmi d’innombrables soulèvements et rebellions pour protéger le pays de la domination chinoise, la rébellion des sœurs Trung (Hai Ba Trung) est restée dans l’histoire nationale comme un…
Vous l'avez sûrement déjà remarqué lors d'un voyage au Vietnam ou dans les pays accueillant une diaspora vietnamienne, que Nguyen figure parmi les noms de famille les plus courants au monde.
La richesse de la culture vietnamienne se reflète dans sa langue, ses expressions et ses proverbes. Au cours des siècles, les Vietnamiens ont réussi à conserver un nombre considérable des proverbes et dictons. Elles font partie de leur vie quotidienne de façon très naturelle par la facilité de leur…
La cuisine vietnamienne a largement dépassé ses frontières nationales. Souvent considérée comme la "star culinaire de l'Asie" elle est en effet reconnue pour sa culture gastronomique originale et extrêmement variée (environ 500 plats différents).
Du sommet du plus haut, le fortin français de Pu Lo, construit en 1890, évacué en 1945, et parfaitement conservé. On y accède par un petit chemin bétonné prenant derrière le marche couvert (1/2 heure de grimpette et une vue magnifique sur la vallée).
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Nous sommes 4 à avoir créé ce blog en 2012, pour vous faire découvrir cette langue de terre propice à la rêverie et au voyage. La péninsule indochinoise, au carrefour des grandes civilisations, se dévoile par sa beauté paysagère et par sa diversité ethnique.
Ces 1.425.380 km², nous les avons parcourus de long en large. À vous, nos conseils de voyage et les connaissances culturelles. Surtout, contribuons à faire en sorte de visiter l’Indochine de la plus responsable des manières.
Ce blog de voyage est régulièrement alimenté par l’équipe d’Amica Travel, agence de voyage locale, créatrice d'évasions sur-mesure et génératrice d'émotions éthiques au Vietnam, Laos et Cambodge.