Voici une tradition étonnante dans le monde sino-vietnamien : la journée où l’on doit manger des aliments froids. C’est en effet à chaque 3ème jour du troisième mois de l’année lunaire que se déroule cette fête. Au Vietnam, cette fête est appelée « Tet Han Thuc ».
En Asie orientale, les baguettes sont les couverts incontournables permettant de saisir les aliments ! Découvrez leur histoire et les variantes qu’il existe dans les différents pays. Vous n’échapperez pas à leur utilisation notamment lors d’un voyage au Vietnam.
Nous avons rencontré Maud et Duy de la Maison du Vietnam, épicerie fine vietnamienne, au cours d’un repas dans un restaurant de rue d’Hanoï. Les échanges furent riches, et nous avons décidé de vous les présenter dans cet article.
Reconnues pour leurs valeurs géologiques, archéologiques, biologiques et historiques, les grottes du Vietnam raviront certainement votre esprit d’explorateur des profondeurs.
Si vous êtes à la recherche d’un itinéraire de randonnée hors des sentiers battus, à la découverte des régions les plus reculées, nous vous proposons de vous rendre dans ces destinations.
Les rouleaux de printemps sont un plat vietnamien plébiscité par les voyageurs et convives du monde entier, grâce à la fraîcheur de ses ingrédients, notamment composés d’herbes aromatiques du jardin. Un plat facilement accessible et réalisable par tous, il suffit de suivre ces étapes très simples.
Pour vivre profondément votre voyage au Cambodge, rien de mieux que de plonger dans l’ambiance des fêtes traditionnelles ou nationales du royaume des khmers.