360 Degrés est un blog pour tous ceux qui désirent voyager en Asie du Sud-Est à travers le Vietnam, le Cambodge, le Laos et la Birmanie.

Culture , Vietnam

Caractéristiques de la langue vietnamienne

PAR Alex Dang, LE 1 août 2018

La langue vietnamienne, il faut le dire, est une langue difficile à comprendre et à apprendre pour celles et ceux qui ne connaissent pas le vietnamien. Cependant rien ne vous empêche de comprendre ses origines, sa structure grammaticale et ses caractéristiques pour parfaire votre connaissance culturelle ou de bien préparer son voyage au Vietnam.

Culture , Cambodge

Origine toponymique des lieux emblématiques du Cambodge

PAR Alex Dang, LE 17 juillet 2018

Où que vous alliez, pour mieux comprendre le pays visité, il faut s’intéresser à l’origine des noms propres désignant les lieux à découvrir. En s’y attardant, nous comprenons l’histoire, les légendes, leurs rapports avec la langue, les contextes et motivations de leur détermination voire même des espèces végétales, qui se cachent derrière ces noms.

Cuisine , Vietnam

L’héritage français dans la cuisine vietnamienne

PAR Alex Dang, LE 13 juillet 2018

La cuisine vietnamienne est l’une des plus savoureuses d’Asie. Elle a une identité et une culture gastronomique forte et indéniable dans cette région du monde. Mais si l’on creuse un peu plus, cette cuisine est le résultat de multiples influences civilisationnelles, dont celle de la France.

Cuisine , Cambodge

Panorama de la cuisine cambodgienne

PAR Alex Dang, LE 25 juin 2018

Entre les cuisines vietnamiennes et thaïlandaises beaucoup plus connues, la cuisine cambodgienne se fait plus discrète et reste largement méconnue. Voici un article qui met en lumière son histoire, ses influences et ses caractéristiques.

Culture , Laos

Le Phu Pha Thi, montagne sacrée du Laos

PAR Tiger, LE 15 juin 2018

Le Haut-Laos (Nord-Est Laos, provinces de Houaphan et de Xieng Khouang) est une des régions les plus mystérieuses de l’Indochine péninsulaire, de par son isolement séculaire, l’éclat de ses massifs, ses forêts ancestrales, ses groupes ethniques, les énigmes flottant au-dessus de l’antique civilisation mégalithique et des épisodes ahurissants de la guerre secrète américaine, notamment la prise et la chute du Mont Phu Pha Thi.

Récits , Vietnam

Immersion aux senteurs cardamomes à Seo Lung

PAR Phuong Nhung, LE 8 juin 2018

En mai 2018, nous avons visité Seo Lung, un hameau reculé des Hmong blanc qui se situe sur les flancs des Monts des Trois Fées, massif plus connu sous le patronyme de Phu Ta Ca. Ce dernier est aussi le second point culminant de la province de Ha Giang et, de par son inaccessibilité protectrice, un des derniers confins du Vietnam.

Actualités ,

Association Enfance Partenariat Vietnam

PAR Phuong Nhung, LE 7 juin 2018

Fondée en décembre 2017, Enfance Partenariat Vietnam (EPVN) est une association humanitaire qui vient en aide aux enfants et familles défavorisées du Vietnam. Composée uniquement de bénévoles, la structure contribue grandement au maintien du développement et du renforcement des liens historiques, culturels et solidaires entre le Vietnam et la France.

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