Voyage au Vietnam

Rien de plus facile que de préparer son voyage au Vietnam ! Retrouvez l’ensemble des articles sur comment bien y séjourner afin d’éviter toute fausse note. Les lieux à visiter au Vietnam comme Hanoi, Saigon, Hue, la région de Sapa ou la baie d’Halong n’auront plus de secrets pour vous. La cuisine vietnamienne est aussi très riche en saveurs, telle que elle est l’une des meilleures d’Asie du Sud-Est. Voyager, c’est aussi se sensibiliser à la culture vietnamienne (à travers le langage, les religions, les coutumes…). De plus, les diverses informations culturelles et bons plans au Vietnam vous permettront d’enrichir vos idées de voyage au Vietnam mais aussi vos photos de voyage.

CULTURE

INSPIRATIONS

BONS PLANS

CUISINE

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Inspirations

La noix de coco dans tous ses états

PAR Vuillerey Fabien, LE 19 mars 2019

Sa silhouette frangée signe certains des plus indolents paysages d’Asie du Sud Est. Haut perché sur son long tronc il lance mollement sa huppe d’oiseau étrange. Associé aux îles et au soleil avec raison, la noix de coco (le cocotier) évoque le lointain tropical, le voyage, l’évasion, l’exotisme.

Inspirations

Faune et flore de la péninsule indochinoise

PAR Vuillerey Fabien, LE 26 février 2019

Voyager dans le Sud-Est asiatique et plus particulièrement dans la péninsule indochinoise c’est l’occasion d’observer une faune et une flore remarquable mais malheureusement menacées. Si les forêts très fournies de type tropical couvraient autrefois 75 % de la péninsule indochinoise, aujourd’hui il ne reste que 25 % de ce manteau vert.

Actualités

Les minorités ethniques du Vietnam

PAR Vuillerey Fabien, LE 19 février 2019

Si le Vietnam est connu et reconnu pour posséder un patrimoine historique, culturel et naturel considérable, il faut savoir que le pays possède également un patrimoine ethnographique d’une grande richesse qui donne à ce pays multi-ethnique toute sa singularité.

Inspirations

Le sourire, langue universelle de l’humanité

PAR Thi Quynh Anh VU, LE 28 novembre 2018

Je m’appelle Roger Fresneau, suis âgé de 70 ans. Journaliste à la retraite, j’ai, avec ma femme Hélène, ex-professeur d’éducation physique, parcouru l’Asie en long et en large chaque année depuis 46 ans. D’abord sac à dos, puis, l’âge venant, de manière plus confortable, avec chauffeur et guide francophones. L’Inde a d’abord capté l’essentiel de nos voyages. L’Asie du Sud-Est allait suivre.

Récits

Rencontre fortuite avec un vétéran de la guerre du Vietnam

PAR Phương Anh Lê, LE 20 novembre 2018

Dès son enfance, Georges a toujours beaucoup voyagé et cette passion s’est particulièrement assouvie lors de sa rencontre avec son épouse. Depuis, leurs voyages se sont enchaînés…

Culture

Da cau, le sport national du Vietnam

PAR Vuillerey Fabien, LE 9 novembre 2018

Aussi spectaculaire que son nom sonne bizarrement aux oreilles occidentales, le da cau (đá cầu) est un sport peu connu en Europe mais très répandu en Asie du Sud Est et surtout au Vietnam où il a été érigé en sport national. Mais qu’est donc le da cau ?

Récits

4 générations dans une photo exceptionnelle

PAR Phương Anh Lê, LE 8 novembre 2018

Tout être humain finit par prendre de l’âge et parfois à perdre la mémoire… les photos sont là pour nous le rappeler, au détriment de certains qui regrettent de ne pas s’être fait plus de souvenirs, mais pour Rose Henrion, ce n’est pas le cas !

Inspirations

Balade entre histoire et gastronomie à Saigon

PAR Vuillerey Fabien, LE 22 octobre 2018

Faîtes de votre visite à Saigon une chasse aux trésors architecturaux coloniaux et un jeu de marelle gourmande. A pied ou à moto, suivez-nous à travers les rues de la capitale du Sud pour découvrir vestiges coloniaux cachés et pages d’histoire tout en étoilant vos papilles de quelques spécialités saigonaises.

Culture

La bia hoi, bière du Vietnam

PAR Vuillerey Fabien, LE 3 octobre 2018

On vous fait découvrir une institution du Vietnam. Un repère de la franche camaraderie à l’atmosphère de kermesse populaire connu de tous les vietnamiens, un lieu populaire dévoué au parler fort, aux trinquages à répétition, à la gouaille bistrotière, aux appétits sonores et à une cuisine sans manière joliment fagotée : la bia hoi, littéralement bière fraiche en vietnamien.

Actualités

Prêt pour une séance de Yoga du Rire ?

PAR Phuong Nhung, LE 1 septembre 2018

Avec sa photo « Prêt pour une séance de Yoga du Rire », Gilles Muratel, photographe Auteur de la région de Clermont-Ferrand a fait partie du top 30 de notre concours photo « Au plus près des peuples Indochinois »
Nous avons le plaisir de l’accueillir aujourd’hui sur notre espace blog pour partager ses plus beaux souvenirs de voyage au Vietnam :

Culture

Caractéristiques de la langue vietnamienne

PAR Alex Dang, LE 1 août 2018

La langue vietnamienne, il faut le dire, est une langue difficile à comprendre et à apprendre pour celles et ceux qui ne connaissent pas le vietnamien. Cependant rien ne vous empêche de comprendre ses origines, sa structure grammaticale et ses caractéristiques pour parfaire votre connaissance culturelle ou de bien préparer son voyage au Vietnam.

Cuisine

L’héritage français dans la cuisine vietnamienne

PAR Alex Dang, LE 13 juillet 2018

La cuisine vietnamienne est l’une des plus savoureuses d’Asie. Elle a une identité et une culture gastronomique forte et indéniable dans cette région du monde. Mais si l’on creuse un peu plus, cette cuisine est le résultat de multiples influences civilisationnelles, dont celle de la France.

Récits

Immersion aux senteurs cardamomes à Seo Lung

PAR Phuong Nhung, LE 8 juin 2018

En mai 2018, nous avons visité Seo Lung, un hameau reculé des Hmong blanc qui se situe sur les flancs des Monts des Trois Fées, massif plus connu sous le patronyme de Phu Ta Ca. Ce dernier est aussi le second point culminant de la province de Ha Giang et, de par son inaccessibilité protectrice, un des derniers confins du Vietnam.

Culture

Tet Han Thuc, la fête des aliments froids

PAR Alex Dang, LE 18 avril 2018

Voici une tradition étonnante dans le monde sino-vietnamien : la journée où l’on doit manger des aliments froids. C’est en effet à chaque 3^ème jour du troisième mois de l’année lunaire que se déroule cette fête. Au Vietnam, cette fête est appelée « Tet Han Thuc ».