Voyage au Vietnam

Rien de plus facile que de préparer son voyage au Vietnam !  Retrouvez l’ensemble des articles sur comment bien y séjourner afin d’éviter toute fausse note. Les lieux à visiter au Vietnam comme Hanoi, Saigon, Hue, la région de Sapa ou la baie d’Halong n’auront plus de secrets pour vous. La cuisine vietnamienne est aussi très riche en saveurs, telle que elle est l’une des meilleures d’Asie du Sud-Est. Voyager, c’est aussi se sensibiliser à la culture vietnamienne (à travers le langage, les religions, les coutumes…). De plus, les diverses informations culturelles et bons plans au Vietnam vous permettront d’enrichir vos idées de voyage au Vietnam mais aussi vos photos de voyage.

Culture Moeurs & coutumes

La culture sur brûlis

PAR Vuillerey Fabien, LE 16 mai 2019

Cette technique agricole traditionnelle, qui consiste à défricher une terre par le feu et, du même coup, à fertiliser le sol grâce à la cendre ainsi créée, est très ancienne et considérée comme primitive en Asie du Sud-Est.

Homme Portrait

Rencontrez Luong Quang Hieu, guide local

PAR Alex Dang, LE 15 mai 2019

Ils sont des maillons essentiels d’Amica Travel. Nos guides vous permettent de parcourir le pays avec ceux qui y sont nés. Derrière ce beau métier de transmission des connaissances et du plaisir de la découverte, se cachent une personnalité, des passions et des parcours singuliers.

Faunes & Flores Nature

5 fleurs emblématiques d’Indochine

PAR Vuillerey Fabien, LE 11 avril 2019

Faîtes de votre voyage dans la péninsule indochinoise une fête parfumée en vos délectant des essences des nombreuses fleurs qui embaument les villes, les jardins, les plages et les temples.

Faunes & Flores Nature

La noix de coco dans tous ses états

PAR Vuillerey Fabien, LE 19 mars 2019

Sa silhouette frangée signe certains des plus indolents paysages d’Asie du Sud Est. Haut perché sur son long tronc il lance mollement sa huppe d’oiseau étrange. Associé aux îles et au soleil avec raison, la noix de coco (le cocotier) évoque le lointain tropical, le voyage, l’évasion, l’exotisme.

Faunes & Flores Nature

Faune et flore de la péninsule indochinoise

PAR Vuillerey Fabien, LE 26 février 2019

Voyager dans le Sud-Est asiatique et plus particulièrement dans la péninsule indochinoise c’est l’occasion d’observer une faune et une flore remarquable mais malheureusement menacées. Si les forêts très fournies de type tropical couvraient autrefois 75 % de la péninsule indochinoise, aujourd’hui il ne reste que 25 % de ce manteau vert.

Ethnie Homme

Les minorités ethniques du Vietnam

PAR Vuillerey Fabien, LE 19 février 2019

Si le Vietnam est connu et reconnu pour posséder un patrimoine historique, culturel et naturel considérable, il faut savoir que le pays possède également un patrimoine ethnographique d’une grande richesse qui donne à ce pays multi-ethnique toute sa singularité.

Art & artisanat Culture

6 livres sur l’Indochine

PAR Vuillerey Fabien, LE 19 décembre 2018

Avant, comme une mise en bouche, pendant, comme une immersion, après, comme une réflexion. Lire des livres sur l’Indochine permet aux voyageurs qui s’y rendent, d’apporter un éclairage sur les complexités historiques et culturelles de cette péninsule, liée à l’histoire contemporaine de la France, pour le meilleur comme pour le pire.

Ethnie Homme

Le sourire, langue universelle de l’humanité

PAR Thi Quynh Anh VU, LE 28 novembre 2018

Je m’appelle Roger Fresneau, suis âgé de 70 ans. Journaliste à la retraite, j’ai, avec ma femme Hélène, ex-professeur d’éducation physique, parcouru l’Asie en long et en large chaque année depuis 46 ans. D’abord sac à dos, puis, l’âge venant, de manière plus confortable, avec chauffeur et guide francophones. L’Inde a d’abord capté l’essentiel de nos voyages.  L’Asie du Sud-Est allait suivre.

Culture Sport

Da cau, le sport national du Vietnam

PAR Vuillerey Fabien, LE 9 novembre 2018

Aussi spectaculaire que son nom sonne bizarrement aux oreilles occidentales, le da cau (đá cầu) est un sport peu connu en Europe mais très répandu en Asie du Sud Est et surtout au Vietnam où il a été érigé en sport national. Mais qu’est donc le da cau ?

Architectures et vieilles pierres Culture

Balade entre histoire et gastronomie à Saigon

PAR Vuillerey Fabien, LE 22 octobre 2018

Faîtes de votre visite à Saigon une chasse aux trésors architecturaux coloniaux et un jeu de marelle gourmande. A pied ou à moto, suivez-nous à travers les rues de la capitale du Sud pour découvrir vestiges coloniaux cachés et pages d’histoire tout en étoilant vos papilles de quelques spécialités saigonaises.

Culture Gastronomie

La bia hoi, bière du Vietnam

PAR Alex Dang, LE 3 octobre 2018

On vous fait découvrir une institution du Vietnam. Un repère de la franche camaraderie à l’atmosphère de kermesse populaire connu de tous les vietnamiens, un lieu populaire dévoué au parler fort, aux trinquages à répétition, à la gouaille bistrotière, aux appétits sonores et à une cuisine sans manière joliment fagotée : la bia hoi, littéralement bière fraiche en vietnamien.

Culture

Caractéristiques de la langue vietnamienne

PAR Alex Dang, LE 1 août 2018

La langue vietnamienne, il faut le dire, est une langue difficile à comprendre et à apprendre pour celles et ceux qui ne connaissent pas le vietnamien. Cependant rien ne vous empêche de comprendre ses origines, sa structure grammaticale et ses caractéristiques pour parfaire votre connaissance culturelle ou de bien préparer son voyage au Vietnam.

Culture Gastronomie

L’héritage français dans la cuisine vietnamienne

PAR Alex Dang, LE 13 juillet 2018

La cuisine vietnamienne est l’une des plus savoureuses d’Asie. Elle a une identité et une culture gastronomique forte et indéniable dans cette région du monde. Mais si l’on creuse un peu plus, cette cuisine est le résultat de multiples influences civilisationnelles, dont celle de la France.

Culture Gastronomie

Tet Han Thuc, la fête des aliments froids

PAR Alex Dang, LE 18 avril 2018

Voici une tradition étonnante dans le monde sino-vietnamien : la journée où l’on doit manger des aliments froids. C’est en effet à chaque 3ème jour du troisième mois de l’année lunaire que se déroule cette fête.  Au Vietnam, cette fête est appelée « Tết Hàn thực ».