C’est l’une des composantes les plus demandées pour un voyage dans le Nord-Vietnam. Les marchés ethniques sont de véritables concentrés de découverte de la vie locale. Ces marchés ethniques permettent de saisir toute la diversité des peuples ethniques et des produits qui y sont vendus, d’entrevoir un morceau de leur vie quotidienne et de vivre une immersion profondément authentique.
Nous avons établi une liste des marchés ethniques les plus courus par les voyageurs, mais également ceux plus discrets, au prix d’un trajet souvent long et accidenté. Ils ont été regroupés en quatre provinces : Lao Cai, Ha Giang, Cao Bang et Bac Kan.
Toutefois, nous mettons en garde sur les dérives de certains voyageurs lors de ces visites de marchés. Il ne faut pas confondre marché ethnique avec safari photo. De ces faits, vous retrouverez nos conseils en fin d’article.
Province de Lao Cai
Cette province frontalière de la Chine, se situe en amont du fleuve Rouge pénétrant dans le Nord Vietnam, pour irriguer la vallée, puis le delta éponyme. Il n’y a pas si longtemps, cette province était accessible en train de nuit ou par une longue route nécessitant plusieurs heures de trajet. Aujourd’hui, une autoroute à deux-trois voies relie Hanoï à Lao Cai et Sapa. Conséquence : un afflux parfois massif de touristes les jours de grands marchés.
Marché de Bac Ha
C’est le plus connu de la région, aux côtés de Sapa. Même si le marché de Bac Ha est aujourd’hui fréquenté par les visiteurs, notamment du à la facilité de son accès; il reste incontournable par sa profusion de couleurs, notamment des parures de l’ethnie Hmong fleur. Il a lieu tous les dimanches matins.
Marché de Cốc Ly
Le marché de Coc Ly est situé à 25km à l’ouest de Bac Ha. Comptez une bonne heure pour vous y rendre depuis Bac Ha. Ce marché a lieu tous les mardis matins et il est fréquenté par les ethnies Hmong fleurs, Dao noirs et Phu La.
Marché de Cán Cấu
Situé à 30km au nord de Bac Ha, sur la route de Simacai, ce marché hebdomadaire a lieu tous les samedis matins.
Marché de Sín Chéng
En poursuivant la route depuis le marché précédent en direction de Simacai, vous retrouverez ce marché très local qui a lieu tous les mercredis matins.
Marché de Lùng Khấu Nhin
A lieu tous les jeudis matins, situé à 50km de Lao Cai. Il est accessible en 1h30.
Marché de Cao Son
A lieu tous les mercredis, situé à 75 km de Lao Cai. Assez petit, il est de ce fait déconseillé en raison de son grand détour.
En savoir plus sur les marchés dans la province de Lao Cai
Province de Ha Giang
Ha Giang est la province la plus septentrionale du Vietnam et celle qui enregistre les altitudes les plus élevées. Elle est enfin, l’une des provinces les plus remarquables par la diversité des minorités ethniques et des paysages, marqués par les reliefs karstiques, parsemés de villages sur pilotis et sans oublier, les fabuleuses rizières en terrasses.
Marché de Mèo Vạc
Ce marché est similaire à celui de Đồng Văn, situé à 22km plus au nord. Il a lieu tous les dimanches. Beau et incroyablement coloré, il est fortement conseillé.
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Marché de Đồng Văn
Il se tient tous les dimanches matins entre 5h du matin à 10h.
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Marché de Má Lé
En poursuivant sur la route au-delà de Đồng Văn, à environ 17km, vous retrouverez ce marché qui a lieu tous les samedis. Il est conseillé pour un trajet entre Đồng Văn et Ha Giang.
Marché de Quyết Tiến
Ce marché est conseillé sur le trajet Ha Giang – Đồng Văn et Mèo Vạc. Comptez 1h30 de route depuis Ha Giang. Il se tient tous les samedis matins.
Marché de Hoàng Su Phì
Le marché de Hoang Su Phi a lieu tous les dimanches. Il est possible de le visiter que si vous dormiez la veille à Suối Thầu.
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Marché de Sa Phin
Situé à 15km de Đồng Văn, dans le village où se trouve le palais du roi H’mong. Il est conseillé sur le trajet Đồng Văn – Ha Giang.
Marché de Lũng Phìn
Situé à 20 km de Meo Vac et 30 km de Dong Van. Ce marché hebdomadaire a lieu les jours du tigre et du singe selon le calendrier lunaire. Il est conseillé sur le trajet Meo Vac/Dong Van – Thai An en passant par Mau Due
Marché de Pho Bang
Situé à 30km de Dong Van, a lieu les jours les jours du rat et du cheval selon le calendrier lunaire, il est conseillé sur le trajet Dong Van – Ha Giang.
Marché de Coc Pai
Situé à 40km au nord-est de Bac Ha, a lieu tous les dimanches, il est conseillé sur le trajet Bac Ha – Hoang Su Phi/Ha Giang.
Province de Cao bang
Les marchés de cette province située au nord-est du Vietnam possèdent moins de couleurs, mais ils sont beaucoup plus authentiques. Les marchés se déroulent tous les 5 jours du mois lunaire. A relier par des jolies routes à parcourir en scooter.
Par tradition, les ethnies de ces régions utilisent le calendrier lunaire pour définir les dates de la tenue des marchés. Il est à savoir que les jours de ce calendrier traditionnel changent chaque année. Pour vous orienter, vous pouvez utiliser ce calendrier en ligne mis à jour, afin de transposer le jour lunaire sur une date du calendrier grégorien. Le petit chiffre en bas à droite de chaque case, correspond au chiffre du calendrier lunaire.
En savoir plus, Découvrir la province de Cao Bang
Marché de Bảo Lạc
Situé à 105km à l’ouest de Cao Bang, le marché de Bao Lac se tient durant les jours lunaires terminant par le chiffre 0 ou 5. Vous pourriez rencontrer des ethnies Tay, Dao, Nung, Hmong, San Chi et des Lolo.
Province de Bắc Kạn
Située au nord de Hanoï, cette province abrite notamment un des joyaux naturels du Vietnam, le lac de Ba Bể, lové au cœur d’un parc national décrété par sa beauté.
Autour du lac de Ba Bể
- Nam Cuong (les 2, 7, 12, 17, 22, 27 du mois lunaire)
- Quang Khe (les 3, 8, 13, 18, 23, 28 du mois lunaire)
- Khang Ninh (les 4, 9, 14, 19, 24, 29 du mois lunaire).
Visiter de manière responsable les marchés ethniques
Lors de vos visites des marchés, pensez à bien demander, via l’intermédiaire de votre guide, si il est possible de réaliser une photo du stand du vendeur ou un portrait de celui-ci. Il faut avoir l’idée en tête que le marché ethnique, même si il est vrai notamment lors d’une première visite, peut paraître unique et intriguant, reste un marché et ne doit pas être confondu comme un endroit dédié au « safari humain ».
Enfin, pensez à bien vouloir refuser systématiquement les sacs en plastiques lors de vos achats. Un sac en tissu réutilisable et lavable, ainsi que ldes tupperwares sont des objets indispensables pour réduire ses déchets en voyage.
Vous pouvez renforcer votre immersion hors des sentiers battus, en dormant chez l’habitant en passant notamment via une agence locale sur mesure. Vous pourriez être amené à visiter les marchés ethniques avec un local, puis préparer le plat du jour en sa compagnie.
Vos photos sont magnifiques Alex. Le marché de Mèo Vạc parait incroyable
Merci Alex. D’après vous, quels sont les achats à faire ou à ne pas faire sur ces marchés ?
Bonjour Téo,
Avec plaisir. La plupart des produits vendus sur ces marchés sont destinés aux locaux : il s’agit avant tout de produits frais (fruits, légumes, viandes, etc.).
Il y a de plus en plus de produits manufacturés et tissés à destination des visiteurs, mais là aussi dans ce lot, des produits viennent plutôt de Chine et non de la main d’oeuvre locale.
Nous vous conseillons de faire les achats directement chez le producteur, gage de leur origine : un tisserand, un agriculteur, un cultivateur de thé/café, etc.
Belle journée à vous !
L’équipe 360 Indochine, blog d’Amica Travel.
Very good article post.Much thanks again. Cool.
Cảm Ơn anh!
Votre article est très utile, beaucoup de choses sur la beauté et la culture du Vietnam jusqu’à présent, je sais.
Bonjour !
Heureux que notre liste des marchés vous ravit ! Les avez-vous déjà visités ?
Bonne journée à vous
L’équipe 360 Indochine, blog d’Amica Travel.