Voyage au Vietnam

Rien de plus facile que de préparer son voyage au Vietnam ! Retrouvez l’ensemble des articles sur comment bien y séjourner afin d’éviter toute fausse note. Les lieux à visiter au Vietnam comme Hanoi, Saigon, Hue, la région de Sapa ou la baie d’Halong n’auront plus de secrets pour vous. La cuisine vietnamienne est aussi très riche en saveurs, telle que elle est l’une des meilleures d’Asie du Sud-Est. Voyager, c’est aussi se sensibiliser à la culture vietnamienne (à travers le langage, les religions, les coutumes…). De plus, les diverses informations culturelles et bons plans au Vietnam vous permettront d’enrichir vos idées de voyage au Vietnam mais aussi vos photos de voyage.

CULTURE

INSPIRATIONS

BONS PLANS

CUISINE

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Cuisine

Les différentes baguettes asiatiques

PAR Alex Dang, LE 17 avril 2018

En Asie orientale, les baguettes sont les couverts incontournables permettant de saisir les aliments ! Découvrez leur histoire et les variantes qui existent entre les différents pays. Vous n’échapperez pas à leur utilisation notamment lors d’un voyage au Vietnam.

Cuisine

Maud et Duy de la Maison du Vietnam

PAR Alex Dang, LE 2 avril 2018

Nous avons rencontré Maud et Duy de la Maison du Vietnam, épicerie fine vietnamienne, au cours d’un repas dans un restaurant de rue d’Hanoï. Les échanges furent riches, et nous avons décidé de vous les présenter dans cet article.

Inspirations

Les plus belles grottes du Vietnam

PAR Phuong Nhung, LE 2 avril 2018

Reconnues pour leurs valeurs géologiques, archéologiques, biologiques et historiques, les grottes du Vietnam raviront certainement votre esprit d’explorateur des profondeurs.

Bons plans

Aimez-vous prendre de la hauteur ?

PAR Phuong Nhung, LE 16 mars 2018

Si vous êtes à la recherche d’un itinéraire de randonnée hors des sentiers battus, à la découverte des régions les plus reculées, nous vous proposons de vous rendre dans ces destinations.

Cuisine

Comment faire les rouleaux de printemps ?

PAR Phuong Nhung, LE 10 mars 2018

Les rouleaux de printemps sont un plat vietnamien plébiscité par les voyageurs et convives du monde entier, grâce à la fraîcheur de ses ingrédients, notamment composés d’herbes aromatiques du jardin. Un plat facilement accessible et réalisable par tous, il suffit de suivre ces étapes très simples.

Culture

Qu’est-ce que le calendrier luni-solaire sino-vietnamien ?

PAR Alex Dang, LE 12 février 2018

Nous voilà arrivés dans une nouvelle année luni-solaire placée sous le signe du Cochon ! Mais pourquoi il y a t-il 12 animaux dans le zodiaque sino-vietnamien ? Comment fonctionne le calendrier luni-solaire ?

Culture

Que signifie l’année du Chien ?

PAR Phuong Nhung, LE 25 janvier 2018

Selon la croyance sino-vietnamienne, l’année 2018 lunaire, qui débutera le 16 janvier 2018 et se terminera le 04 février 2019, sera placée sous le signe du Chien. Afin de mieux comprendre les significations de ce signe, découvrons aujourd’hui la place et le rôle de cet animal dans la culture vietnamienne.

Bons plans

Nos conseils pour voyager avec des enfants

PAR Alex Dang, LE 24 janvier 2018

De nombreuses familles expriment des doutes et certaines appréhensions d’un voyage avec des enfants ! Mais avec quelques conseils et une organisation rigoureuse en amont, les voyages en famille se révéleront être un émerveillement à vivre ensemble.

Cuisine

La soupe de concombres amers

PAR Alex Dang, LE 18 janvier 2018

Voilà une soupe assez méconnue qui réchauffe bien des cœurs et des maux quand il fait un peu plus frais au Vietnam ! La soupe de concombres amers se dit « Canh khổ qua dồn thịt » en vietnamien. Son goût peut paraître étonnant, mais après l’avoir goûté plusieurs fois, on en redemande.

Actualités

Toponymie des sites emblématiques du Vietnam

PAR Alex Dang, LE 11 janvier 2018

Comprendre l’Asie du Sud-Est, c’est aussi découvrir et s’intéresser à la toponymie de ses villes et autres lieux. En s’attardant bien, on découvre que bien souvent les noms empruntent à des légendes pacifiques ou guerrières et sont emplis de poésie.

Inspirations

Où passer votre voyage de noces au Vietnam ?

PAR Phuong Nhung, LE 5 janvier 2018

Où passer votre séjour en couple au Vietnam ?

Possédant des paysages naturels qui ont inspiré nombre de légendes et de poésies, une identité culturelle foisonnante et une qualité de service à en tomber amoureux, le Vietnam est une des meilleures destinations pour réaliser votre voyage de noces. Surprenez votre partenaire avec nos recommandations de destinations thématiques idéales pour votre prochain séjour en couple :

Récits

Portrait de deux « viet-kieu », My-Lan et Alexandre

PAR Phuong Nhung, LE 29 novembre 2017

La diaspora vietnamienne a des récits familiaux souvent douloureux en lien avec le 20^ème siècle difficile de l’histoire vietnamienne. Mais aujourd’hui ses membres, expriment un attachement profond à deux pays et profitent des opportunités nombreuses qui s’offrent à eux pour un retour aux sources familiales, facilité par le développement économique du Vietnam et l’ouverture du régime à ces personnes autrefois qualifiées de « traîtres de la Nation ». Un choix assumé, à cheval entre deux pays, mais sans prise de risque et un petit choc culturel au programme. Portrait de deux d’entre-eux, de deux enfants « fruits de la guerre ».

Inspirations

Quan Lan, l’île aux trésors

PAR Vuillerey Fabien, LE 7 novembre 2017

L’île de Quan Lan, un confetti situé à 45 km au Nord-Ouest de la baie de Halong, bordé de sable blanc et tapissé de vert. Célébrée pour sa mer cristalline et l’ivoire des immenses plages de sable, l’île cultive l’authenticité intacte et envoûtante d’un petit paradis perdu dans la baie de Bai Tu Long.

Culture

« Vietnam » : histoire d’une curiosité toponymique

PAR Alex Dang, LE 31 octobre 2017

Comprendre l’Asie du Sud-Est, c’est aussi découvrir et s’intéresser à la toponymie de ses pays, ses villes et autres lieux. En s’y attardant bien, on découvre que souvent les noms empruntent à des légendes pacifiques ou guerrières et sont emplis de poésie.