Cuisine vietnamienne

Originaire d’Asie du sud, le jacquier, très présent au Vietnam, est très apprécié pour sa chair fibreuse et son parfum sucré.

Dégustez les plats incontournables à savourer dans la région de la baie d’Halong : cha muc chien, escargots de mer, banh da be be, etc.

Condiment indispensable de la cuisine vietnamienne, le nuoc mam est présent dans de nombreuses préparations culinaires au Vietnam. Vous aurez donc toutes les chances lors de votre séjour au Vietnam de goûter à son arôme plein de puissance.

A l’inverse de la France où le petit déjeuner est riche en produits sucrés et laitiers. Le petit déjeuner vietnamien est essentiellement une cuisine salée.

Si les Français raffolent des escargots, sachez que les Vietnamiens en sont aussi très friands, même si les recettes de préparation diffèrent.

Créé en août 2015, Bánh-mì Happy Truck est rapidement devenu une bonne adresse à Paris à recommander aux amoureux de la cuisine vietnamienne.

Dans la cuisine vietnamienne, le pho a une place d’honneur, grâce à sa saveur délicate et à sa contribution à la vie spirituel des vietnamiens.

Que manger à Hue ? Voici les bonnes adresses pour déguster les spécialités de la ville.

Vous avez envie de déguster une bonne soupe Pho, un bon Bo Bun ou un bon Nem à Paris, mais ne savez pas où trouver les meilleurs restaurants vietnamiens dans votre ville ? Ne vous inquiétez pas, nous allons vous guider aux bonnes adresses.

Dans cet article, nous vous présentons les 5 plats vietnamiens les plus horribles aux yeux des voyageurs étrangers.