Voyage au Vietnam

Rien de plus facile que de préparer son voyage au Vietnam !  Retrouvez l’ensemble des articles sur comment bien y séjourner afin d’éviter toute fausse note. Les lieux à visiter au Vietnam comme Hanoi, Saigon, Hue, la région de Sapa ou la baie d’Halong n’auront plus de secrets pour vous. La cuisine vietnamienne est aussi très riche en saveurs, telle que elle est l’une des meilleures d’Asie du Sud-Est. Voyager, c’est aussi se sensibiliser à la culture vietnamienne (à travers le langage, les religions, les coutumes…). De plus, les diverses informations culturelles et bons plans au Vietnam vous permettront d’enrichir vos idées de voyage au Vietnam mais aussi vos photos de voyage.

Culture Mémoires de guerre

Les musées consacrés à la guerre au Vietnam

PAR Alex Dang, LE 30 août 2017

Dans cet article, nous vous avons recensé les principaux musées liés à la guerre, à découvrir lors d’un voyage au Vietnam.

Art & artisanat Culture

Le Vietnam fait son cinéma

PAR Vuillerey Fabien, LE 25 août 2017

Profitant de la sortie en salle récente en France du film Ciel Rouge, nous vous présentons quelques films français et étrangers qui ont été tournés au Vietnam. Pour ces films, la nature ou les lieux chargés d’histoires ont souvent été le troisième personnage. Cinéphile ou simple curieux, voici une liste de films pour une soirée ciné avant un séjour au Vietnam.

Culture Villes et villages

Hanoï – Hô-Chi-Minh-Ville (Saïgon) : portrait croisé de villes

PAR Alex Dang, LE 23 août 2017

Les deux plus grandes villes du Vietnam, distantes de près de 1145 km à vol d’oiseau ont chacune leur propre identité. Si vous avez la chance de pouvoir visiter ces deux villes lors d’un même voyage au Vietnam, vous verrez qu’elles se différencient sur bien des aspects.

Culture Gastronomie

Le nem, le plus populaire des plats vietnamiens

PAR Phuong Nhung, LE 20 août 2017

Le nem est un plat qui gagne les tables lors des occasions spéciales, surtout durant les fêtes traditionnelles du Vietnam : on le trouve dans les repas du Têt, lors des mariages et des anniversaires. Dans une famille vietnamienne, quand la maman annonce le nem dans le menu, tous les membres ont le cœur qui palpite et donnent un coup de main volontiers pour les confectionner !

Culture Moeurs & coutumes

Les 5 symboles de beauté d’Asie du Sud-Est

PAR Alex Dang, LE 16 août 2017

Le Laos, le Cambodge, le Vietnam et la Birmanie, sont 4 pays connus pour leur raffinement culturel. Nous vous avons sélectionné pour vous et pour chaque pays, leur symbole de beauté spécifique :

Culture Gastronomie

Mì quảng, délicieux plat du Centre-Vietnam

PAR Alex Dang, LE 29 juillet 2017

Plat emblématique de Danang (centre du Vietnam), le bouillon mi quang est un magnifique condensé de saveurs. Le nom de ce plat se constitue du mot « mì » signifiant pâte de blé et « quang » étant le nom de la province qui entoure la ville de Danang.

Art & artisanat Culture

France-Vietnam : histoire d’une relation et héritages d’aujourd’hui

PAR Alex Dang, LE 12 juillet 2017

Ces deux pays, séparés par une distance géographique de près de 10.000 km et surtout par une guerre, auraient pu s’ignorer complètement et s’oublier l’un et l’autre dans les ténèbres et regrets de l’histoire. Dans la réalité, depuis la fin de la guerre d’Indochine, le Vietnam et la France n’ont jamais cessé d’entretenir des relations.

Culture Gastronomie

Bun rieu, la recette de soupe vietnamienne aux crabes

PAR Alex Dang, LE 20 juin 2017

Soupe très connue de la cuisine vietnamienne, ce plat est originaire du nord du Vietnam. Une soupe devenue nationale au même titre que le pho, qui réchauffe à coup sûr, le cœur de ses saveurs acidulées et aux crabes.

Culture Gastronomie

Le banh xeo, la crêpe vietnamienne

PAR Phuong Nhung, LE 15 juin 2017

Lors de votre voyage dans le Sud du Vietnam, ne manquez pas de déguster ce vrai délice dans les stands de rue ou chez l’habitant.

Culture Villes et villages

Dong Ngac, vieux village aux portes de Hanoi

PAR Vuillerey Fabien, LE 24 janvier 2017

Situé à environ 12 km du centre-ville de Hanoi, près du légendaire fleuve Rouge, le village de Dong Ngac a réussi à préserver, malgré l’urbanisation rapide, de nombreux vestiges historiques et traits culturels d’autrefois.

Culture Gastronomie

Les secrets de la sauce nuoc-mâm

PAR Vuillerey Fabien, LE 16 janvier 2017

Condiment indispensable de la cuisine vietnamienne, le nuoc mam est présent dans de nombreuses préparations culinaires au Vietnam. Vous aurez donc toutes les chances lors de votre séjour au Vietnam de goûter à son arôme plein de puissance.

Lacs & fleuves Nature

Découvrez le delta du Mékong autrement !

PAR Vuillerey Fabien, LE 3 janvier 2017

Envie de sortir des sentiers battus pour découvrir le Delta du Mékong autrement ? Voici nos suggestions de circuits dans cette région.