Culture

Condiment indispensable de la cuisine vietnamienne, le nuoc mam est présent dans de nombreuses préparations culinaires au Vietnam. Vous aurez donc toutes les chances lors de votre séjour au Vietnam de goûter à son arôme plein de puissance.

Connaissez-vous le Lam Vong - la danse traditionnelle qui est symbole de la culture et de l'art de vivre du Laos ?

A l’inverse de la France où le petit déjeuner est riche en produits sucrés et laitiers. Le petit déjeuner vietnamien est essentiellement une cuisine salée.

Connaissez-vous la danse Apsara – identité de la culture khmère ? Suivez-nous dans la découverte de cet art traditionnel au Cambodge.

Champassak, cette charmante et paisible ville dans le Sud-Ouest du Laos, s’étendant sur la rive occidentale du Mékong, n’est bien trop souvent qu’un lieu de passage pour se rendre sur le site archéologique pré-angkorien du Vat Phou classé au patrimoine mondial par l’UNESCO.

Avez-vous une idée pour fuir du froid qui commence à arriver dans le Nord ? Aujourd’hui, avec l’équipe du Blog Vietnam, vous allez longer la côte pour arriver à Hoi An, charmante ville portuaire qui est connue depuis longtemps pour son ancien quartier et ses belles plages. Alors, qu’est-ce qui vous attend de nouveau là-bas ?

Lors de votre découverte de la province de Ha Giang, ne manquez pas de faire une halte au village de Hop Tien qui abrite une coopérative de tissage du chanvre opérée par des femmes de l’ethnie Hmong.

Si vous êtes de passage au Vietnam en ce moment, n’hésitez pas à vous arrêter dans un stand de rue pour vous déguster la saveur typique des gâteaux de lune, qui sont constitués une seule fois par année, à l’occasion de la fête de la mi automne.

Thakhek est une petite ville typique du Laos, à savoir son marché local, ses anciens bâtiments dans le style colonial et sa langueur toute laotienne.