Culture & Histoire du Vietnam

La cuisine vietnamienne a largement dépassé ses frontières nationales. Souvent considérée comme la “star culinaire de l’Asie” elle est en effet reconnue pour sa culture gastronomique originale et extrêmement variée (environ 500 plats différents).

Les fêtes traditionnelles sont devenues, depuis des siècles une partie indispensable de la vie quotidienne de tous les pays, y compris le Vietnam. Elles concernent toutes les classes sociales, urbaines et rurales aussi bien, et représentent un trésor d'une valeur inestimable de l'histoire et la culture vietnamienne.

Situé au centre du pays, Hue est depuis toujours considérée comme la ville la plus riche au niveau du patrimoine culturel vietnamien. La ville représente profondément l’esprit national des Vietnamiens. Elle a été désignée comme capitale de la dynastie des Tay Son (1788-1802) et puis capitale de la dynastie des Nguyen (1802-1945).

Le massage traditionnel du Vietnam est depuis longtemps un service bien répandu et bien apprécié par les voyageurs au Vietnam.

Voir des films sur un pays, c’est d’apprendre à mieux comprendre sa culture, son économie et son mode de vie au quotidien.

Situé au district Yen Mo, province de Ninh Binh, à peu près à 130 km de Hanoi, Non Khe est un petit village d’artisanat reconnu pour ses produits de vannerie. Une bonne partie des habitants travaille ainsi dans les rizières qui ceinturent le village.