Culture & Histoire du Vietnam

Un voyage au Vietnam passe aussi par la compréhension de la culture du pays. A travers une histoire héroïque, une tradition de solidarité et une culture riche d'identités nationales sont nées. 360 Degrés souhaite vous faire découvrir certains aspects de la culture vietnamienne par le bais des légendes, du langage, de la religion mais aussi des coutumes du pays.

Tet Han Thuc, la fête des aliments froids

LE 18 avril 2018

Voici une tradition étonnante dans le monde sino-vietnamien : la journée où l’on doit manger des aliments froids. Une fête appelée « Tet Han Thuc » au Vietnam qui se déroule au 3ème jour du troisième mois du calendrier lunaire.

Les différentes baguettes asiatiques

LE 17 avril 2018

Les baguettes sont des éléments représentatifs et caractéristiques de la culture culinaire de l’Asie orientale. Découvrez leur histoire et les variantes qui existent entre les différents pays. Vous n’échapperez pas à leur utilisation notamment lors d’un voyage au Vietnam.

Qu’est-ce que le calendrier luni-solaire sino-vietnamien ?

LE 12 février 2018

Nous voilà arrivés dans une nouvelle année luni-solaire placée sous le signe du serpent de feu ! Mais pourquoi il y a t-il douze animaux dans le zodiaque sino-vietnamien ? Comment fonctionne le calendrier luni-solaire ?

Que signifie l’année du Chien ?

LE 25 janvier 2018

Selon la croyance sino-vietnamienne, l’année 2018 lunaire, qui débutera le 16 janvier 2018 et se terminera le 04 février 2019, sera placée sous le signe du Chien. Afin de mieux comprendre les significations de ce signe, découvrons aujourd’hui la place et le rôle de cet animal dans la culture vietnamienne.

« Vietnam » : histoire d’une curiosité toponymique

LE 31 octobre 2017

Comprendre l’Asie du Sud-Est, c’est aussi découvrir et s’intéresser à la toponymie de ses pays, ses villes et autres lieux. En s’y attardant bien, on découvre que souvent les noms empruntent à des légendes pacifiques ou guerrières et sont empreints de poésie. Premier volet de cette série : le Vietnam (sous sa forme officielle Viêt Nam). 

Le Vietnam fait son cinéma

LE 25 août 2017

Profitant de la sortie en salle récente en France du film Ciel Rouge, nous vous présentons quelques films français et étrangers qui ont été tournés au Vietnam. Pour ces films, la nature ou les lieux chargés d’histoires ont souvent été le troisième personnage. Cinéphile ou simple curieux, voici une liste de films pour une soirée ciné avant un séjour au Vietnam.

Hanoï – Hô-Chi-Minh-Ville (Saïgon) : portrait croisé de villes

LE 23 août 2017

Les deux plus grandes villes du Vietnam, distantes de près de 1145 km à vol d’oiseau ont chacune leur propre identité. Si vous avez la chance de pouvoir visiter ces deux villes lors d’un même voyage au Vietnam, vous verrez qu’elles se différencient sur bien des aspects.

Le nem, le plus populaire des plats vietnamiens

LE 20 août 2017

Le nem est un plat qui gagne les tables lors des occasions spéciales, surtout durant les fêtes traditionnelles du Vietnam : on le trouve dans les repas du Têt, lors des mariages et des anniversaires. Dans une famille vietnamienne, quand la maman annonce le nem dans le menu, tous les membres ont le cœur qui palpite et donnent un coup de main volontiers pour les confectionner !