Culture Voyage en Asie du Sud-Est

Vietnam

Les différentes baguettes asiatiques

Alex Dang · 17 Avr 2018 · 5 minutes

Les baguettes sont des éléments représentatifs et caractéristiques de la culture culinaire de l’Asie orientale. Découvrez leur histoire et les variantes qui existent entre les différents pays. Vous n’échapperez pas à leur utilisation notamment lors d’un voyage au Vietnam.

Vietnam

Qu’est-ce que le calendrier luni-solaire sino-vietnamien ?

Alex Dang · 12 Fév 2018 · 2 minutes

Nous voilà arrivés dans une nouvelle année luni-solaire placée sous le signe du serpent de feu ! Mais pourquoi il y a t-il douze animaux dans le zodiaque sino-vietnamien ? Comment fonctionne le calendrier luni-solaire ?

Vietnam

Que signifie l’année du Chien ?

Phuong Nhung · 25 Jan 2018 · < 1 minute

Selon la croyance sino-vietnamienne, l’année 2018 lunaire, qui débutera le 16 janvier 2018 et se terminera le 04 février 2019, sera placée sous le signe du Chien. Afin de mieux comprendre les significations de ce signe, découvrons aujourd’hui la place et le rôle de cet animal dans la culture vietnamienne.

Vietnam

« Vietnam » : histoire d’une curiosité toponymique

Alex Dang · 31 Oct 2017 · 4 minutes

Comprendre l’Asie du Sud-Est, c’est aussi découvrir et s’intéresser à la toponymie de ses pays, ses villes et autres lieux. En s’y attardant bien, on découvre que souvent les noms empruntent à des légendes pacifiques ou guerrières et sont empreints de poésie. Premier volet de cette série : le Vietnam (sous sa forme officielle Viêt Nam).

Laos

Découvrir la soie laotienne

Vuillerey Fabien · 3 Oct 2017 · 3 minutes

Il y a quelques mois, nous vous avions parlé du sinh, le costume traditionnel des femmes laotiennes, taillé le plus souvent dans la soie. Aujourd’hui, nous allons donc vous parler de la soie laotienne.

Cambodge Laos Vietnam

Les secrets bien-être de la péninsule indochinoise

Vuillerey Fabien · 28 Sep 2017 · 3 minutes

Voici les secrets bien-être de la péninsule indochinoise que vous pouvez trouver lors de votre voyage dans la région à consommer sur place ou à ramener à la maison.

Vietnam

Les musées consacrés à la guerre au Vietnam

Alex Dang · 30 Août 2017 · 4 minutes

Dans cet article, nous vous avons recensé les principaux musées liés à la guerre, à découvrir lors d’un voyage au Vietnam.

Vietnam

Le Vietnam fait son cinéma

Vuillerey Fabien · 25 Août 2017 · 4 minutes

Profitant de la sortie en salle récente en France du film Ciel Rouge, nous vous présentons quelques films français et étrangers qui ont été tournés au Vietnam. Pour ces films, la nature ou les lieux chargés d’histoires ont souvent été le troisième personnage. Cinéphile ou simple curieux, voici une liste de films pour une soirée ciné avant un séjour au Vietnam.

Vietnam

Hanoï – Hô-Chi-Minh-Ville (Saïgon) : portrait croisé de villes

Alex Dang · 23 Août 2017 · 6 minutes

Les deux plus grandes villes du Vietnam, distantes de près de 1145 km à vol d’oiseau ont chacune leur propre identité. Si vous avez la chance de pouvoir visiter ces deux villes lors d’un même voyage au Vietnam, vous verrez qu’elles se différencient sur bien des aspects.

Vietnam

Le nem, le plus populaire des plats vietnamiens

Phuong Nhung · 20 Août 2017 · 4 minutes

Le nem est un plat qui gagne les tables lors des occasions spéciales, surtout durant les fêtes traditionnelles du Vietnam : on le trouve dans les repas du Têt, lors des mariages et des anniversaires. Dans une famille vietnamienne, quand la maman annonce le nem dans le menu, tous les membres ont le cœur qui palpite et donnent un coup de main volontiers pour les confectionner !

Laos

La salade de papaye, délice de la cuisine laotienne

Alex Dang · 19 Août 2017 · 3 minutes

C’est l’une des plus délicieuses salades du Sud-Est asiatique, très consommée au Laos, son pays d’origine, elle est aussi usuellement consommée en Thaïlande (sous le nom de « tam som ») et au Cambodge. De nombreux vendeurs ambulants martèlent cette salade dans un mortier au bord des rues !

Cambodge Laos Vietnam

Les 5 symboles de beauté d’Asie du Sud-Est

Alex Dang · 16 Août 2017 · 4 minutes

Le Laos, le Cambodge, le Vietnam et la Birmanie, sont 4 pays connus pour leur raffinement culturel. Nous vous avons sélectionné pour vous et pour chaque pays, leur symbole de beauté spécifique :

Laos

Partez à la découverte du bambou à Luang Prabang

Vuillerey Fabien · 12 Août 2017 · 3 minutes

Connaissez-vous véritablement le bambou et toutes les utilisations que l’on peut en faire ? Si non, alors venez découvrir cette incroyable plante à travers des ateliers ludiques et interactifs pendant une demi-journée dans la campagne de Luang Prabang.

Vietnam

Mì quảng, délicieux plat du Centre-Vietnam

Alex Dang · 29 Juil 2017 · 3 minutes

Plat emblématique de Danang (centre du Vietnam), le bouillon mi quang est un magnifique condensé de saveurs. Le nom de ce plat se constitue du mot « mì » signifiant pâte de blé et « quang » étant le nom de la province qui entoure la ville de Danang.