Culture

Le voyage passe aussi part la découverte tous les aspects de la culture du pays patrimoine culturel, musique, danse, cinéma, littérature, arts graphiques… Bref, nous vous dévoilerons tout ce que nous savons au Vietnam, Cambodge, Laos et en Birmanie.

Vietnam

L’utilisation des fleurs dans la cuisine vietnamienne

Vuillerey Fabien · 26 Mai 2016 · 3 minutes

Les fleurs tiennent une place très spéciale dans la culture vietnamienne sur le plan symbolique, spirituel, littéraire et artistique mais également dans la vie de tous les jours et dans la gastronomie.

Vietnam

Le bambou à toutes les sauces

Vuillerey Fabien · 12 Mai 2016 · 4 minutes

Le bambou est omniprésente dans la vie quotidienne des vietnamiens et tient une place particulière dans leur cœur car elle est utilisée pour de multiples usages.

Vietnam

La fête haute en couleur de Truong Yên

Vuillerey Fabien · 19 Avr 2016 · 3 minutes

La fête de Truong Yên, classée patrimoine culturel immatériel national en 2014, a eu lieu du 8è au 11è jour du 3è mois lunaire à Hoa Lu, province de Ninh Binh.

Vietnam

Le palais fortifié de l’ancien roi des Hmong

Linh · 21 Jan 2016 · 3 minutes

Dans la province de Hà Giang, située au Nord du Vietnam, à seulement une vingtaine de kilomètres de la ville de Dong Van, dans une belle vallée de la commune de Sa Phin, se trouve une petite merveille architecturale marquée par l’empreinte de l’histoire : le palais fortifié de l’ancien roi des Hmong.

Vietnam

Découverte le marché de Xin Man de la province Ha Giang

Linh · 28 Déc 2015 · 3 minutes

Voilà un magnifique marché qui vaut le détour ! Le marché de Xin Man est très peu touristique, seuls quelques initiés le connaissent à la différence du marché de Bac Ha situé à une quarantaine de kilomètres. Xin Man se trouve dans le Nord-Ouest de la province de Ha Giang, non loin de la frontière chinoise, à 50km de Hoang Su Phi.

Vietnam

Sa Dec, la belle endormie du delta du Mékong

Vuillerey Fabien · 24 Déc 2015 · 4 minutes

Ville pittoresque aux couleurs éclatantes, Sa Dec est notamment célèbre pour avoir accueilli la célèbre romancière Marguerite Duras. Sa mère dirigeait l’école provincial entre 1928 et 1932. Les amoureux de Marguerite Duras ne manqueront pas de partir sur ses traces dans la ville de Sa Dec, où elle passa une partie de son enfance et qu’elle dépeint si bien dans son roman L’Amant.

Vietnam

Que signifie l’année du Singe ?

Phuong Nhung · 22 Déc 2015 · 2 minutes

L’année 2016, qui débutera le 08 février 2016 pour se terminer le 27 janvier 2017, sera placée sous le signe du singe. La règle d’or à observer sera de s’attendre à tout et surtout aux événements les plus incroyables car tout pourra arriver.

Vietnam

Le caodaïsme, une singuliarité spirituelle vietnamienne

Vuillerey Fabien · 16 Déc 2015 · 3 minutes

La religion caodaïste fut fondée en 1919 par Ngô Van Chiêu, un fonctionnaire vietnamien, qui serait entré en contact avec un esprit lors d’une séance de spiritisme. Celui-ci lui ordonna de fonder une nouvelle religion qu’il nomma d’abord “AĂ”, les trois premières lettres de l’alphabet vietnamien. Et comme il ne faut jamais contrarier Dieu, Ngô Van Chiêu s’empressa de lui obéir et fonda le caodaïsme de “Cao Dai Tien Ong”, Cao Dai signifiant “Être suprême”. Il y mis tant d’ardeur que sa nouvelle religion fut très vite reconnue par les autorités coloniales et devient officielle en 1926. Aujourd’hui les autorités vietnamiennes dénombre près de 5 millions de pratiquants.

Vietnam

Mariage vietnamien, entre tradition et modernité

Phuong Nhung · 15 Déc 2015 · 5 minutes

Selon la conception populaire vietnamienne, le mariage est un des trois événements les plus importants dans la vie d’un vietnamien, dont l’achat d’un buffle, le mariage et la construction de sa maison, car en plus d’une cérémonie rituelle, le mariage vietnamien reflète nettement l’esprit des habitants, leurs coutumes ainsi que leurs sens esthétiques.

Vietnam

Balade dans la région de Nam Dinh

Vuillerey Fabien · 5 Déc 2015 · 3 minutes

Voici une superbe boucle d’une journée que vous pouvez faire au depart de Tam Coc (province de Ninh Binh, au Nord Vietnam) en louant un scooter ou les services d’un moto-taxi ou d’un taxi.

Vietnam

Bao Dap, village des lanternes d’étoiles de la mi-automne

Phuong Nhung · 9 Sep 2015 · 3 minutes

Personne ne se souvient quand est apparu ce métier traditionnel, on sait seulement que la fabrication des lampions en forme d’étoiles a été transmise de génération en génération au village Bao Dap de la province de Nam Dinh.

Vietnam

Visite du marais salant Bach Long à Nam Dinh

Phuong Nhung · 15 Août 2015 · 5 minutes

A part la riziculture qui constitue sa principale source de revenu, Nam Dinh est connu par la saliculture. Le plus grand marais salant du nord Vietnam, Bach Long ou le Dragon blanc, s’y trouve.

Vietnam

Le phở, symbole culinaire du Vietnam

Phuong Nhung · 25 Mar 2015 · 6 minutes

Dans la cuisine vietnamienne, le pho a une place d’honneur, grâce à sa saveur délicate et à sa contribution à la vie spirituel des vietnamiens.