Culture

Le voyage passe aussi part la découverte tous les aspects de la culture du pays patrimoine culturel, musique, danse, cinéma, littérature, arts graphiques… Bref, nous vous dévoilerons tout ce que nous savons au Vietnam, Cambodge, Laos et en Birmanie.

Vietnam

Dong Ngac, vieux village aux portes de Hanoi

Vuillerey Fabien · 24 Jan 2017 · 3 minutes

Situé à environ 12 km du centre-ville de Hanoi, près du légendaire fleuve Rouge, le village de Dong Ngac a réussi à préserver, malgré l’urbanisation rapide, de nombreux vestiges historiques et traits culturels d’autrefois.

Vietnam

Les secrets de la sauce nuoc-mâm

Vuillerey Fabien · 16 Jan 2017 · 2 minutes

Condiment indispensable de la cuisine vietnamienne, le nuoc mam est présent dans de nombreuses préparations culinaires au Vietnam. Vous aurez donc toutes les chances lors de votre séjour au Vietnam de goûter à son arôme plein de puissance.

Vietnam

Que mange-t-on au petit déjeuner au Vietnam ?

JD · 23 Déc 2016 · 4 minutes

A l’inverse de la France où le petit déjeuner est riche en produits sucrés et laitiers. Le petit déjeuner vietnamien est essentiellement une cuisine salée.

Vietnam

Visitez le quartier de Cho Lon, Chinatown de Saigon

Vuillerey Fabien · 19 Déc 2016 · 3 minutes

Si vous êtes de passage dans la métropole chaleureuse et enfiévrée du Sud, Saigon, ne manquez pas d’aller vous balader dans le quartier de Cho Lon. Ce Chinatown de Saigon, est véritablement une ville dans la ville, une espèce de fourmilière en totale contradiction avec les autres quartiers, ce qui fait tout son charme.

Cambodge

Les Apsaras ou la grâce absolue

Vuillerey Fabien · 5 Déc 2016 · 3 minutes

Connaissez-vous la danse Apsara – identité de la culture khmère ? Suivez-nous dans la découverte de cet art traditionnel au Cambodge.

Laos

Champassak, cap vers le Sud-Ouest du Laos

Phuong Nhung · 28 Nov 2016 · 3 minutes

Champassak, cette charmante et paisible ville dans le Sud-Ouest du Laos, s’étendant sur la rive occidentale du Mékong, n’est bien trop souvent qu’un lieu de passage pour se rendre sur le site archéologique pré-angkorien du Vat Phou classé au patrimoine mondial par l’UNESCO.

Vietnam

Village de fresques à Tam Thanh, Hoi An

Phuong Nhung · 1 Nov 2016 · 4 minutes

Avez-vous une idée pour fuir du froid qui commence à arriver dans le Nord ? Aujourd’hui, avec l’équipe du Blog Vietnam, vous allez longer la côte pour arriver à Hoi An, charmante ville portuaire qui est connue depuis longtemps pour son ancien quartier et ses belles plages. Alors, qu’est-ce qui vous attend de nouveau là-bas ?

Vietnam

Tissage du chanvre au village de Hop Tien

Vuillerey Fabien · 16 Sep 2016 · 3 minutes

Lors de votre découverte de la province de Ha Giang, ne manquez pas de faire une halte au village de Hop Tien qui abrite une coopérative de tissage du chanvre opérée par des femmes de l’ethnie Hmong.

Vietnam

Les gâteaux de lune de la fête de la mi-automne

Phuong Nhung · 8 Sep 2016 · 3 minutes

Si vous êtes de passage au Vietnam en ce moment, n’hésitez pas à vous arrêter dans un stand de rue pour vous déguster la saveur typique des gâteaux de lune, qui sont constitués une seule fois par année, à l’occasion de la fête de la mi automne.

Laos

Se poser quelques jours à Thakhek

Vuillerey Fabien · 7 Juin 2016 · 2 minutes

Thakhek est une petite ville typique du Laos, à savoir son marché local, ses anciens bâtiments dans le style colonial et sa langueur toute laotienne.

Vietnam

L’utilisation des fleurs dans la cuisine vietnamienne

Vuillerey Fabien · 26 Mai 2016 · 3 minutes

Les fleurs tiennent une place très spéciale dans la culture vietnamienne sur le plan symbolique, spirituel, littéraire et artistique mais également dans la vie de tous les jours et dans la gastronomie.

Vietnam

Le bambou à toutes les sauces

Vuillerey Fabien · 12 Mai 2016 · 4 minutes

Le bambou est omniprésente dans la vie quotidienne des vietnamiens et tient une place particulière dans leur cœur car elle est utilisée pour de multiples usages.